砂糖・糖質ゼロのアイスクリーム作りで、材料がなくなったときに便利なのは・・
何と言っても、24時間営業のスーパーだ。
灘警察署の信号を東灘に向かい左折。
この信号を左折。
するとすぐ左に「グルメシティ 灘店」が見える。
グルメシティ 灘店
〒657-0059 兵庫県神戸市灘区篠原南町6丁目1?31
24 時間営業 078-861-8041
コーナン灘店へは灘警察署を左に見て右折する。
グルメシティ灘店は左折するとすぐ左側にある。
車だと自宅から15分くらい。
地下駐車場がある。
今回購入した豆乳
砂糖が入っていない乳脂。
これを入れるとコクが出て、美味しくなる。
砂糖・糖質ゼロのアイスクリーム作りは現在もバージョンアップ中。
最近は、白身と黄身を分離させるため業務用黄身取り器 C-9613を購入
アマゾンで987円ナリ。
それなりの道具があると便利。
ドリテック ハンドミキサー スピード5段階切替
電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト HM-703W
アマゾンで1821円ナリ。
これがあると腕が疲れない。(笑)
そのうえ材料をしっかり攪拌することができるからね。
これをアイスクリームメーカーに放り込めばOK。
1時間くらいで止めた方が、柔らかいので紙容器へ移すのがラク。
タンパク質の塊!
夏はこれに限るね。^^V