そば・うどんの最近の記事

有馬街道沿いにある、手打ち饂飩専門店。出汁の味も良く、値段を考えると出色のヘルシーでおいしいファーストフード店。

東灘にある熱い「あんかけうどん」は冬ならではのおいしさ。

サラダやだし巻き、「いなり」なども工夫を凝らした味わい。

「個性あるうまさ」を追求している蕎麦屋。

9月に始めて訪れてからは、何度も足を運んでいるが、「山親爺」は火曜の定休で、ここは木曜日という、素晴らしい休日コンビネーション。

神戸には、「個性あるうまさ」を追求している蕎麦屋が多い。

2009年一杯で店主体調不良のため休業中。

冷たい麺の「生じょうゆうどん」がお勧め。

たっぷりの「すだち」と大根おろしにネギ。

誰が食べても「うまい」と思える歯ごたえと食感！

「ぶっかけ系」がおいしい「民藝」より、「きつねうどん」は、こちらのほうが、おいしいと思う。

東京の銀座界隈にあった、讃岐うどんの「さか田」より、こちらの方がおすすめだ。

新神戸駅そのばにあり、うまい手打蕎麦を供しているが、お勧めは手挽きそば。こだわりの蕎麦を食しながら、おちついた明るい雰囲気の店でゆったりとした時間を過ごすことができる。

ウチから３ブロックほど、自転車だと5分くらいのところに蕎麦屋がある。