長寿科学振興財団 以前は厚生労働省大臣官房厚生科学課所管の財団法人。 後に、公益法人制度改革に伴い公益財団法人へ移行した...

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「低糖質だけど安いランチ」を食べる方法 格安ランチといえば頭に浮かぶのは、どんぶりもの（牛丼、カツ丼、天丼など）や麺類...

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またまた、突っ込みどころ満載の記事を発見！（笑） 糖質制限ダイエットに成功した人が陥るリバウンドの落とし穴というダ...

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通常の治療法ではなかなか改善しない、治りにくい症状や病気は食事の改善で、好転することがあります。 食事は遺伝子の働き方を...

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今回は病気を治す飲水法に関連したテーマです。 NHKの「美と若さの新常識」という番組で、水分の不足について放送された内容...

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病気を治す飲水法で使用する水の供給源についての考察であります。 「日本の水道水は飲み水として最適なものではない」藤田紘...

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｢糖質制限危険説｣は一体どこまで真実なのか 糖質制限ダイエットが、空前のブームを迎えている。 厚揚げをパンに見立てたサ...

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俳優ウィル・スミスの息子、ビーガンの食生活で肌が灰色に ジェイデン・スミス（２１）はビーガンの食生活にしてから、肌が「...

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「赤肉は健康に悪くない」 見解覆す新ガイドライン 【10月1日 AFP】がんや心臓疾患を予防するには赤肉の摂取を減らす...

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毎日多様なストレスを受けると、たくさんの活性酸素が発生し、健康面で様々な問題や障害を引き起こす。 これを効果的にしかも、...

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英国でビーガンが急増、しかし関係者からも衝撃的な発言が相次いでいる 英国では今、ビーガン（完全菜食主義者）になる人が急...

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追悼 予備校講師「金ピカ先生」が我々だけに語った「最期の言葉」 「かつて一斉を風靡した人びとに、近況を尋ねに行く」とい...

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死亡リスク高める糖質制限「炭水化物が3割以下」は危険 死亡リスクというインパクトの強い言葉を冒頭に使った、女性セブン2...

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筆者は左利きです。 ですが、字を書くときは右手です。 小学校低学年の頃は左手で書いていました。 確かこの頃に父から強制...

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キレる人は、なぜキレるのか？ 脳科学の観点から、キレやすい人が増えている背景には、「前頭前野の未発達」「セロトニンの不...

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いまだに糖質制限に妙なバイアスをかける医者がいるで書いた医者は、どうやら出版本のプロモーションと思われる記事を、書きまく...

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今の日本では、自分はバランスの良い食事をしている、と思っていらっしゃる方が大半を占めています。 ですが、栄養失調が諸悪の...

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「肉は体に悪い」と主張される方は、意外に少なくありません。 「マクロビオテックという玄米菜食主義を続けている方は」「植物...

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体に必要なエネルギーは炭水化物、脂肪、蛋白質が分解（代謝）されることで作り出されます。 ほとんどの方の食事は、全エネルギ...

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今の栄養学に関連する分野において、間違って流布されている６つの神話があります。 カロリー神話 血糖値とカロリーには、何...

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