糖質を食べると脳が老化する

米ジョンズ・ホプキンス大学の研究者らが、１万３千人を超える住民（登録時年齢４８歳から６７歳）について行った２０年間の追跡調査が明らかに！

中年で新たに２型糖尿病と診断された人は、血糖値に問題がない人と比べ、脳の老化スピードが速いことが明らかになったという。

糖質中心の食事が「うつ」を引き起こす！

中高生になって、糖を摂りすぎてはいけない

脳が喜ぶ糖質はうつ気分を誘導

糖質を食べ過ぎると‥‥

食欲をコントロールする脳細胞が傷つく

脳は糖を欲しがり、腸は糖の摂りすぎを嫌がる

腸は可愛がれば、脳がよくなる

「腸を温める」と体の不調が消える／本‥冷え性にカレー粉。認知症、ピロリ菌にオリーブオイル

肉・タマゴを食べる人は長生きする【体を作るアルブミンタンパク質】筋肉、血管、免疫細胞、体温上昇【腰痛、肩首こり、元気が戻る不思議な療術院】

生物の歴史では、40億年前にまず腸ができ、そのずっとあと5億年前にようやく脳が誕生。

糖質（炭水化物）を取ると、小腸でブドウ糖（グルコース）や果糖（フルクトース）に分解、吸収されて血液中に入る。

血液中に入ったブドウ糖や果糖は、一定量が血液中に留まり、身体の隅々の細胞に吸収され、エネルギー源として使われる。

脳のエネルギー源はブドウ糖だが、人間が２０～３０分ほど活動できる分のブドウ糖は、常に血液中に流れている。

　
このブドウ糖や果糖はタンパク質と結びついて、糖化反応タンパクを作り、タンパク質を変質させる。

糖化反応タンパクは最終的に、茶色いAGEｓ（最終糖化反応産物）になり、全身で動脈硬化の一因となり、心筋梗塞や脳梗塞・脳卒中の原因となる。

また目の網膜や腎臓の毛細血管にも作用して、白内障や腎障害の原因にもなる。

　

肌を作っているコラーゲンもタンパク質で、コラーゲンに糖化反応が起こるとシミやそばかすの原因になり、肌の張りや弾力が無くなる。

また骨はコラーゲンとリン酸カルシウムで出来ているので、骨のコラーゲンに糖化反応が起こると骨がもろくなってしまう。

肌の張りや弾力が無くなり、骨がもろくなり、シミやそばかすが増え、肌が茶色くなるのは、まさに老化！

菓子パン　　大量の砂糖を使用、記事の主原料である小麦粉＝糖質

糖質濃度が高く、短時間で食べるほど中毒になる危険性が高まる。

カレーを頼む人は実はカレーが好きではなく、ごはんが食べたいから。

つまり白米中毒（白米原理主義）で、ご飯は短時間で体内へ入ってしまう。

短時間に白米を食べたい人がカレーを注文しているのが現実。