Tokyo Walk
0506
Sat.
安くてうまい麺どころ「かのや」
新宿の南口から、東口へ下の写真の階段で降りてくると、写真左側に高島屋タイムスクエアや東急ハンズ方面への地下通路がある。
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「かのや」から見た、上の写真のエリア。
階段を下りて少し左を見ると、左にGAPがあるのだが
その向かいに、このような雑居ビルが見える。
いわゆる立ち食い系。
きつねうどんが、３６０円だったかな。
食券を買う販売方式だが、味はいい。うまい。
だしは、化学調味料をほとんど使っていないという。
カウンターの目の前に、日刊ゲンダイの新聞の切抜きのコピーが貼ってあったが、ここが立ち食い系ではベストなのだという。
もちろんちゃんとカウンターの椅子がある。
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「うどん」は、手打ちの讃岐うどん。
「そば」は、五割そば。つまりつなぎは５割しか使っていないという。
水はパイウォーターを使用し、だしは無添加・無着色。
と看板にあるが、確かにうまい！
ハンズへ行ったときは、ちょっと立ち寄るというのが、習慣になってしまいそうな、うまさでした。
Tokyo Walk
