いきなりステーキ再訪

三ノ宮にあるいきなりステーキを再訪

前回は２００グラム１１００円のランチを頼んだのだが・・

肉に筋が多く、とても高級ステーキとは呼べない肉だったわけです。

で、帰り際にレジで、その旨を伝えたところ・・

メニューの裏にある、２００グラム１８００円のが一番イイ肉です。

という顛末で再訪。

今回は２００グラム１８００円のヒレステーキを注文。

ＳＯＮＹ　α7R II　＋　SEL30M35・E 30mm F3.5 Macro　

一部分筋があったのだが、おおむね柔らかいのでセーフだったが・・

ただ欲を言えば、肉のうまみが、あまりないのだ。

オレ的には２００グラムで１８００円でなくてもいいわけで・・

１００グラム１８００円でもいいので、もっと美味しい肉を出して欲しい。

と、客は「わがまま」なものであります。（笑）

１１時４５分くらいを過ぎると行列ができる。

並びたくない人は１１時半頃に行けばＯＫ。

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