創業67年の老舗懐石料理店が改装。
２０１７年７月１９日オープンなので２０日に訪問。
創業昭和２１年、花隈で３０年という老舗。
店内は高級感溢れるインテリア。
1階はモダンなカウンターとテーブル席。
ＳＯＮＹ α7R II ＋ FE 24-240mm F3.5-6.3 OSS SEL24240
料理の写真を撮るため２４日再訪。
庭園あり。
お手軽御前 １８００円也
味付けは上品で薄味。
ひじき
煮物
これだけのレベルの煮物を出してくれる店は少ない。
だし巻きも秀逸。
焼き胡麻豆腐は独特の味で美味しい。
柔らかい。
天ぷらも手抜きなし。
衣の薄い天ぷらも美味しかった。
漬け物からも、料理人のレベルの高さが伺える。
糖質セイゲニストなので「ご飯」はなしで注文。
味噌汁の出汁も文句なし。
ＳＯＮＹ α7R II ＋ SEL30M35・E 30mm F3.5 Macro
砂糖抜きに慣れている舌にとって、デザートは甘かった。
そうでない人にとっては問題ないおいしさのはず。（笑）
お手軽御膳１８００円は、内容と味を考えると、非常にリーズナブル。
手抜きの品が一切ないのが凄い。
これで１８００円は安い！
周辺のコインパーキングは割高なので注意（笑）
兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17
050-3490-7690
078-393-1411：FAX
月～日
11:30～14:00 （L.O.13:30）
17:00～23:00 （L.O.22:00）
ランチ営業
定休日：日曜日・祝日
10名以上の予約で日曜日・祝日営業可
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