神戸には元町商店街という１丁目から６丁目までの東西に長い商店街がある。
１丁目から６丁目へ行くにつれて、人通りは少なくなるのだが、５丁目あたりの角地にあるのがこの「讃也」。
この４から５丁目あたりにかけては、マッサージ店が多く、指圧の店を探しているときに、偶然この「うどん屋」を見つけたというわけだ。
写真では奥が入り口。
写真でわかるように店内は奥へ長い構造で、窓側の厨房（写真では右側）に面したカウンター席があり、壁側（写真では左側））に二人用のテーブル席が並んでいる。
メニューを見ると「ぶっかけ系」がメインのようで、天ぷら、梅しそ、ちく玉天ぶっかけなどがあった。
値段帯は一番安いぶっかけ系で680円のレンジ。
「ぶっかけ系」には、小豆島の老舗｢金両｣の「だし醤油」を使用しているというが、「きつねうどん」が好きなので、ぶっかけ系はパス。
ランチでは150円で「じゃこめし」や「炊き込みごはん」などの小盛りのごはんが選択できる。
「うどん」の量は少なくないので、ご飯を食べると量的にはちょっと多かった。
私は「きつねうどん」が好きなので、訪れた2回とも「きつねうどん」。＾＾
「きつねうどん」フリークとしての感想ですが、「出汁」もおいしく「きつねうどん」としての完成度は高く、トータルでは非常に満足できる味。
「ぶっかけ系」がおいしい「民藝」より、「きつねうどん」は、こちらのほうが、おいしいし、東京の銀座界隈にあった、讃岐うどんの「さか田」と比べても、こちらのほうが、圧勝だと思う。
というわけで、「ぶっかけ系」としての完成度はわかりません。（笑）
さぬきうどん専門店 讃也
神戸市中央区元町通5丁目5-14
セサミ元町通１F
078-360-3288
平日・土曜11:00 -20:00 祝日・日曜11:00-17:00
商店街で見かけた、犬の散歩同士の遭遇をパチリ。
お互いに初対面のようだったが、年の功だろうか「ヘイ！ブラザー！」という感じで仲良く何か話をされていたようだが、会話内容はわからず。（笑）
このフランクさは、やはり「関西はラテン系だ！」と強く思いました。
